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パティス食の情報ページ

初窯です

お正月から始動していたパティスですが、
今日が初窯、オーブン開きです。

窯開きふさわしく、ガレット・デ・ロワを焼きました。
本来は1月6日に食べるお菓子なのですが…。

それと、干支にちなんだミートパイも。
初窯です_c0194011_15384095.jpg

あれ…、今年は猫の年?

(撮影:松下ともも/とももちゃんのブログはこちら→http://www.cakepia.info/blog/tomomo/index.html)


さい先良い、楽しい講座でした。
詳細はこちらへ→講座リポートへ

大森由紀子先生のご紹介もアップ!
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by patis-report | 2010-01-09 15:40 | 今日のできごと

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