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『味覚の一週間』子供とクレープ作り

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食について、大人たちと子供たちがシェフと一緒に考える
『味覚の一週間』が始まりました。

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そうそうたるシェフや食の世界の著名人が集まり、
日本に『味覚の一週間』を根付かせよう!と、決起会。
フランスから、日本全国から、集結です。

それぞれが熱い思いを持って、
小学校へ出向いたり、
あるいは各自のレストランで、、、、
子供たち、大人たちを対象に『味覚の授業』を展開します。

先日は、こんな楽しいイベントがありました。
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子供たちとクレープ作り。
教えてくれたのは、
日本味覚教育協会・内坂芳美先生
レストラン・ミクニ・三国シェフ
そしてフランスからやってきたルスケールシェフ、
味覚3人衆です。

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味覚について、学んだ子供たちは、
修了書を持って、記念撮影。

最後は、こんな感じで!

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by patis-report | 2011-10-27 12:43 | ニュース

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