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パティス食の情報ページ

カカオバリーのチョコレート

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カカオバリーは、世界で最大のチョコレートメーカーです。
最大ならではの強み、
世界のいろいろなカカオ産地の豆を集められることを生かし、
産地限定豆のチョコレートシリーズが人気です。
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輸入元の日仏商事さんにて、
カカオバリーのデモンストレーター、
ブルーノ氏のデモがありました。
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「コンディトライ ニシキヤ」の西田シェフや
「ANAケータリング」高橋シェフもいらしてました。



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by patis-report | 2010-10-29 01:23 | 今日のできごと

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