「味覚の授業」指導者養成講座

・・・・・・・・・・・・・・
「味覚の授業」指導者養成講座
・・・・・・・・・・・・・・

フランスで始まり、日本では2000年から行われている「味覚の授業」。
シェフや料理関係者が全国の小学校を訪れ、こどもたちに、
味についての正しい知識、五感を使って食べることの楽しさ、
みんなで食べることの大切さを伝えています。

日本のすべてのこどもたちが、「味覚の授業」を受けられるよう、
活動の拡大が期待されています。

この「味覚の授業」の指導を行うことのできる
指導者を養成する講座が開催されます。参加者募集中。

「２０１３年度　味覚教育セミナー　第６期生募集」

◎日時　２０１３年８月１９日（月）１０時３０分〜１６時３０分
◎会場　国際文化会館（六本木）
◎定員　３０名
◎費用　２１０００円（昼食代、教材費込み）
◎講師　内坂芳美（日本味覚教育協会会長・料理研究家）
　　　　三國清三（オテルドミクニ・オーナーシェフ）
◎講習内容　味覚の授業概論、フランスにおける活動の紹介
　　　　　　具体的な授業の進め方、ロールプレイング
◎主催　日本味覚教育協会
◎後援　日本フランス料理技術組合

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
パティス・ガストロノミー協会
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿３階
TEL:03-6427-2482 FAX:03-6427-2483
patis_harajuku@ybb.ne.jp

ホームページ　http://patis-swing.net/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿